ASADO ALEMAN
Ingredientes
• 12-pack Rolls KING’S HAWAIIAN.
• 4 cdas de ketchup.
• 250 gramos de carne molida magra.
• 1 huevo.
• 1/3 taza de leche.
• 2 cucharadas de Panko.
• 1/2 cucharadita de perejil seco.
• 1/2 cucharadita de albahaca seca.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
Preparación
Paso 1: Precalienta el horno a 190°.
Paso 2: En un tazón mediano, mezcla el huevo, la leche, el pan rallado, el perejil, la albahaca, la sal y la pimienta. Agrega la carne molida y combina todo usando tus manos hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Paso 3: Pon la mezcla de carne en una budinera y colócala en el horno.
Paso 4: Hornea entre 25 y 30 minutos, hasta que el asado alemán esté bien cocido. Retira del horno y elimina el exceso de grasa.
Paso 5: Deja que el pastel de carne se enfríe a temperatura ambiente. Retira el pastel de carne de la sartén y córtalo en 12 rebanadas uniformes.
Paso 6: Arma tus sándwich y a disfrutar.
CERDO AGRIDULCE
Ingredientes
• 12-pack Rolls KING’S HAWAIIAN.
• 2 tazas de salsa BBQ.
• 2 cucharadas de mayonesa.
• 1 paletilla de cerdo (1 Kg.).
• 1 y 3/4 tazas de agua de coco.
• 2 tazas de repollo.
Preparación
Paso 1: Coloca la carne en la olla a presión aceitada previamente. Mezcla el agua de coco y 1/2 taza de salsa barbecue hasta que se mezcle; Verter sobre la carne. Cubrir con tapa.
Paso 2: Cocina a fuego lento de 8 a 10 horas (o en alto de 4 a 5 horas).
Paso 3: Pon la carne en la tabla de cortar; enfría un poco y separa la carne en tiras con 2 tenedores; Colócala en un tazón mediano. Añade la salsa barbecue restante; mezclar ligeramente.
Paso 4: Corta los Rolls KING’S HAWAIIAN por la mitad horizontalmente, pon las rebanadas del asado alemán y cubre con la salsa de tomate.
Paso 5: Separa los Rolls y sirve.
King´s Hawaiian está preparado en base a una receta tradicional familiar de más de 60 años, la que incluye harinas seleccionadas, levaduras artesanales y cremosas mantequilla, dando como resultado una masa tan esponjosa, húmeda, deliciosa e irresistible que se puede sentir el verdadero “Espíritu Aloha” en cada bocado.
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