Las redes sociales reaccionaron rápidamente ante el cierre de la planta con 119 años de historia de las tradicionales golosinas pero hay buenas noticias.
Historia:
Calaf inició sus operaciones en 1896 en la capital regional. La fábrica talquina generaba toneladas de productos como bombones, chocolates, caramelos, calugas, barras rellenas y goma cada año. Su antigua fábrica estaba ubicada entre 3 y 4 Oriente con esquina 4 Sur y funcionaba desde 1937, donde permaneció por más de siete décadas, posteriormente fue reemplazada por una estructura más moderna y con una superficie de más de cinco mil metros cuadrados en la ruta 5 Sur.
Jorge Valderrama, conocido historiador tarquino señaló a emol "la empresa Calaf estuvo también ligada a la fundación del Teatro Pallet que funcionaba aledaña a la confitería que tenía la empresa en la década de los 50 y 60 en la calle 2 Oriente con la esquina 1 Sur". Valderrama afirmó que "el significado de Calaf para la gente de la época era una de las partes más importante que tenía Talca, un centro de reuniones sociales, a una cuadra de la Plaza de Armas en aquel entonces, era un lugar tradicional familiar, donde se iban a comprar las exquisiteces que se vendían en aquel tiempo".
La empresa paró sus sus faenas de forma definitiva este 31 de agosto, dejando a cerca de 200 personas sin trabajo.
