El consumo de Omega 3 ha crecido fuertemente en los últimos años debido a su aporte en el cuidado de la salud cardiovascular, cerebral y visual. Si bien se trata de uno de los suplementos más utilizados, especialistas y nutricionistas coinciden en que, al momento de elegir un producto, no basta con revisar el precio o la cantidad de cápsulas del envase, sino que verificar la concentración de EPA y DHA, ácidos grasos esenciales, además de la calidad de las materias primas y las condiciones de conservación.
Para la nutricionista Carolina Arriagada, “cuando se recomienda un Omega 3, lo primero que revisamos es la cantidad de EPA y DHA por porción. Por eso siempre se aconseja comparar la concentración real antes de tomar una decisión".
Según explica Carolina Navarro, socia fundadora de Nutriplex, marca chilena de suplementos alimenticios, “encontrar un Omega 3 adecuado permitirá obtener una alta concentración de nutrientes con una menor cantidad de cápsulas. Por ello, el rendimiento real de un producto no siempre depende del número de cápsulas por envase, sino de cuánto EPA y DHA aporta cada dosis”.
Por su parte, Carolina Stenger, deportista de alto rendimiento y profesional de la salud, destaca que "cuando entrenamos de forma constante valoramos productos que sean prácticos y fáciles de incorporar a la rutina. Una dosis concentrada permite obtener un buen aporte nutricional sin tener que consumir varias cápsulas al día".
Otro aspecto clave es la conservación. Los ácidos grasos Omega 3 son sensibles a la luz, el calor y el oxígeno, por lo que una protección adecuada ayuda a mantener sus propiedades. Por esta razón, es conveniente elegir un Omega 3 que se presente en cápsulas softgel y en envases negros con sello hermético, ya que están diseñados para resguardar el aceite desde su elaboración hasta su consumo, enfatiza la profesional de Nutriplex.
"Hoy, los consumidores están cada vez más informados. Ya no basta con mirar el precio o la cantidad de cápsulas; también quieren saber cuánto aporta realmente cada porción, cómo se conserva el producto y quién está detrás de su desarrollo”, enfatiza José Miguel López, socio fundador y director estratégico de Nutriplex.
En un mercado cada vez más competitivo, la diferencia parece estar cada vez menos en las promesas y cada vez más en aspectos concretos: concentración, calidad, trazabilidad y transparencia. Factores que hoy marcan la pauta de una suplementación más informada y consciente.